名师进校园——百味品芳轩总经理刘玉军

作者:新东方 时间:2022-10-24 阅读:22

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为了给新东方学子搭建一个零距离接触名师名厨的平台,提升在校学生的专业技能水平及专业涵养,了解和把握专业发展方向及趋势,10月24日,百味品芳轩总经理刘玉军大师走进大连新东方。

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刘玉军总经理现是大连市熏酱协会会长,擅于卤制熏酱菜肴创新设计与技术研发,先后在内地及国际大赛得过金奖,而且也是大连市十佳名厨、GJ级人民教师、山东省餐饮协会工作委员会委员,刘大师的到来受到同学们的热烈欢迎。

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刘师傅向同学们介绍了自己进入厨师行业以来的心路历程,对现在新东方学生有这么好的学习条件流露出羡慕之意,随后进行的菜肴制作,教给同学们两个拿手菜,边制作边细致的讲解,只见刘大师技艺娴熟,准备好食材,开火烤制。不一会儿,香气扑鼻,让人忍不住想去品尝。

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大连新东方烹饪学校在为学子提供专业的烹饪培训之余,也非常注重校园文化氛围的营造,会定期邀请烹饪界的翘楚与名师来校为学子们讲学,让同学们切实掌握烹饪操作的专业技能。

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