外籍老师进校园——大连杉木料理首席日料总监高桥阳一

作者:新东方 时间:2022-03-21 阅读:977

3月8日,我校迎来了一位特殊嘉宾——大连杉木日本料理名师高桥阳一,伴随着我校学生的掌声及队列,高桥先生走进我们校园,与我校师友齐聚一堂,共同交流饮食文化。

高桥日料老师


高桥先生有30多年日料厨师长经验,曾就任北京日本厨师协会会长、曾被日本驻华大使馆特命全权大使,并获得表彰状;获得日本颁发的料理师资格证书、河豚鱼料理师资格证、中国烹饪协会颁发的中国日本料理国际大师赛证书等。

烹饪日料

日料老师

高桥先生喜欢做菜,他坚信美食是人与人之间情感的连接,用心做出来的美食更能很好的增加人与人之间的感情。

日韩料理

日韩料理

日韩料理

对于此次来到大连新东方讲课,高桥先生表示非常高兴。他说:能够与这么多有志同道合的年轻人在一起分享我个人的经验,我感到非常荣幸,要想成为一名合格的厨师,那就必须努力!烹饪完全可以成为一门艺术,厨师们发挥自己的聪明才智,创造出了一个又一个色香味俱全的菜肴。各式菜肴不仅有情怀,也有文化表现力。厨师是它的创作者,他们运用烹饪工艺、按照人们对美食追求的规律,塑造出色、香、味、形、滋、养俱美的食物,提供人们饮食审美的享受,从而使人们得到物质与精神交融的满足!


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