糖艺专修班是大连新东方烹饪学校开设的为星级酒店、高级酒楼、大型商业中心等培养高级糖艺人才的特色专业。糖艺作为一个新兴的专业技能，不仅在中餐的盘式上运用广泛，而且在西点和西餐中受到广大爱好者的欢迎。
Blue rose
学习品种有熬糖、拉糖、水滴片、条、丝、针等基本功的练习。学习中西餐盘式制作，学习品种有花卉(玫瑰花、牡丹、荷花、寿桃等)，小型糖艺作品组装（竹子、天鹅、小鸟、金鱼等）。大型糖艺作品组装（锦鸡、仙鹤、孔雀、龙等）。
Red Queen
糖艺专修班的学习时间为两个半月。
上课时间为：周一至周四的下午13：30至16:30
Gold crown
