大连新东方烹饪学校

基础沙拉、汤、小吃部分教学内容：

沙拉系列：传统凯撒沙拉、鸡蛋沙拉、德式土豆沙拉......
汤系列：奶油南瓜汤、俄式罗宋汤、匈牙利牛肉汤、奶油蘑菇汤......
小吃系列：意式肉酱面、千层面、三明治、披萨、汉堡、菠萝焗饭......

• 传统凯撒沙拉
• 俄式罗宋汤
• 奶油南瓜汤
• 三明治
• 海鲜披萨
• 菠萝焗饭

欧美流行菜部分教学内容：

菲力牛排配蘑菇汁、油封鸭腿、法式橙汁煎鸭胸、法式羊排、菌菇鸡肉卷配玉米泥、鹅肝慕斯、樱桃鹅肝......

• 鹅肝慕斯
• 法式橙汁煎鸭胸
• 菲力牛排

日韩料理部分教学内容：

寿司、天妇罗、刺身拼盘、关东煮、韩式冷面、韩式拌饭、年糕火锅、牛肉石锅拌饭、海鲜饼......

• 寿 司
• 韩式冷面
• 刺身拼盘