金牌大厨上线，带你领略不一样的美男子！
夏天到了，小编也要减肥啦！不过讲真，要是遇到鹿晗这样的大厨，小编还能再胖20斤，毕竟秀色可餐嘛！鹿大厨， 求赏口饭吃呀！金牌大厨的专属厨师服怎么被鹿大厨穿出了高级定制的时尚感，瞬间想到那一句话：穿白衣的天使除了有护士，还有厨师。
2016-05-19
34
16
火锅的历史起源
四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂）。炊具仅一瓦罐，罐中盛水（汤），加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿（因为有"菜当三分粮，辣椒当衣裳"之说）。
2016-05-19
30
16
带你认识川味火锅的精髓——高汤
高汤是烹饪的基础,它可以备用在sauce或是soup的制作,在做菜时也需要用的到,所以高汤对烹饪是非常重要的,高汤是一种从兽肉或兽骨,禽肉或禽骨,鱼肉或鱼骨,或是蔬菜,经过长时间的熬煮,熬出其精随,混合调匀成稀释液体,里面的味道来自食材本身的可溶性蛋白质,非蛋白质的养分,油,经过扩散,渗透,吸附的作用而被分析出来.
2016-05-19
31
16
大手拉小手——走近阳光
尊老爱幼是中华民族几千年文化的道德体现， 蕴含着我国民族的高尚情操和传统美德，是我国先辈传承下来的一笔宝贵的精神财富。为营造和谐的社会环境，感恩回报社会，2016年5月18日上午，我校爱心义工队组织了一场特别的美食体验课，走进大连社会福利院孤残儿童的教室，为孩子们送去温暖。此次活动，不仅能够让孩子们感受到来自社会的关爱，同时增强了我校学生的社会责任感，让大家关注弱势群体，学会感恩。
2016-05-19
47
16
